家禽および魚の骨抜き用自動肉骨分離機

1. 骨抜き機の減速機はドイツSEW（天津）R97型です。

2.すべてステンレス製（フレームを含む）、主要部品は食品グレードの基準に準拠しています。

3.摩耗部品に特殊加工と硬化処理を施し、寿命を大幅に向上させます。

4.オールステンレス製の生産ライン供給コンベアと排出コンベア、インバータ可変速供給コンベア。

5.生産ラインの集中制御のための電気キャビネットの使用

6. QGJ-220 以上のモデルでは、給紙コンベアを使用する必要があります。

出力肉の特性:

• 良い色は多くのものを加えることができます。
• 骨残りがなく味が良い。
• 肉組織の構造の損傷が少なく、薄片状、糸状、塊状になっており、製品の品質が向上します。
• 分離から使用まで肉は氷点下の温度で保存されているため、細菌が繁殖しにくく、酸化しにくく、風味への影響がほとんどありません。

生地の安定性向上：生地から空気を抜くことで、生地の凝集力と安定性が向上します。つまり、生地の弾力性が向上し、焼成中に破れたり崩れたりしにくくなります。

汎用性: 真空生地混練機には調整可能な設定が付属しており、ユーザーは特定の生地レシピの要件に応じて混練プロセスをカスタマイズできます。