真空ミートタンブラーマリネ機

ミートタンブラーはバレルタンブラーやドラムタンブラーと呼ばれることもあります。食肉業界では、vacuum 肉加工用タンブラーは、食品の風味と品質を向上させるために肉屋や有名なシェフに非常に人気があります。 ミート真空タンブラーは、空気を除去し、水分とマリネを肉に取り込むように設計されています。タンブリングプロセス中に、マリネを製品に繰り返し投入し、肉にマッサージして、水分がたっぷり入ったしっとりとした製品を生成します。味わう。真空タンブリングは、水分を保持し、肉をマリネするのに必要な時間を短縮できるため、マリネに非常に役立ちます。

当社のマシンの能力は次のとおりです。60L 3まで、500 L、当社の真空タンブラーは豚肉、羊肉、鶏肉、魚介類の食品に使用され、あらゆる規模の食肉加工工場に最適です。あらゆるサイズのピードコントロールは調整可能です。2-­12 r/min、インバータ使用。