鶏肉、豚肉、牛肉用真空タンブラーマリネ機 1600 L

簡単な説明:

ミートタンブラーは、バレルタンブラーやドラムタンブラーと呼ばれることもあります。食肉業界では、v肉加工用のacuumタンブラーは、食品の風味と品質を向上させるため、肉屋や有名シェフの間で非常に人気があります。肉用真空タンブラーは、空気を除去し、肉に水分とマリネ液を吸収するように設計されています。タンブリングの過程で、マリネ液が製品に繰り返し投入され、肉にマッサージされ、しっとりとした製品が作られます。fl風味。真空タンブリングは、水分を保持し、肉のマリネに必要な時間を短縮するため、マリネに非常に効果的です。

当社の機械の容量は60L 3まで、500L、当社の真空タンブラーは豚肉、羊肉、鶏肉、魚介類に使用されており、あらゆる規模の食肉加工工場に最適です。あらゆる規模の速度制御は調整可能です。2-12 r/min、インバータ使用。

適用業界:ホテル、製造工場、食品工場、レストラン、食品・飲料店

ブランド：ヘルパー

リードタイム：15～20営業日

オリジナル：中国河北省

支払方法：T/T、L/C

証明書：ISO/CE/EAC/

パッケージタイプ:耐航性のある木製ケース

ポート：天津/青島/寧波/広州

保証：1年

アフターサービス：技術者が設置に伺います/オンラインサポート/ビデオガイダンス

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製品詳細

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機能と利点

真空タンブラーは物理的な衝撃原理を利用して、真空状態で肉をこねたり叩いたり、マッサージしたり塩漬けしたりします。
真空・非真空の切り替えと冷却システムにより、肉の塩漬けが均一になり、品質が向上します。完成品の歩留まりが向上します。
特別に設計されたプロペラは肉の損傷を防ぐのに適しています。
リードタイム、処理時間、一時停止時間、真空、速度など、すべてのプロセスパラメータを自由に制御およびプログラムできます。
製品に応じて、真空吸引、手動積載、または持ち上げ装置による補助が利用可能です。
安全な操作を確保するための CE 認証、安全保護装置、緊急停止ボタン。
周波数制御された速度と重い負荷に対する安定した始動

技術的パラメータ

モデル	価値（L）	容量（kg/バッチ）	混合速度（回転数）	力（kw）	真空度（mpa）	重さ（kg）	寸法（mm）
GR-60	60	20～40歳	8	0.75	-0.08	95	800620830
GR-200	200	80～120	8.5	1.3	-0.08	450	*90013001400*
GR-500	500	800-300	8	1.65	-0.08	600	140011501600
GR-1000/ 1000II冷却	1000	500～600	6.5	2.6	-0.08	850	200014001700