肉みじん切りおよび混合 200 L のための産業真空肉ボウル カッター

ミートボウルカッターはミートチョッパーまたはミートミキサーとも呼ばれ、食肉加工業界で使用される特殊な機械です。これらの機械は、肉やその他の材料を切り刻み、混合し、乳化して、ソーセージ、ひき肉、パティなどのさまざまな肉製品を製造するように設計されています。

HELPER ボウルカッターマシンのナイフ速度とボウル速度の設計は、合理的で完璧な組み合わせを実現します。チョッピングナイフとチョッピングポットの間の隙間は2mm未満です。高速回転チョッピングナイフと低速回転チョッピングポットにより、肉、野菜、キノコ、菌類、玉ねぎ、生姜、コショウなどの材料をさまざまなサイズの粒子に切断したり、乳化させたりすることができます。