小サイズの肉用の生肉細断機
特徴と利点
- 高品質ステンレス鋼を全体設計に使用し、高強度、無公害で、食品安全生産基準に準拠しています。
- 表面は深く研磨され、ブラッシング加工が施されているため、滑らかで掃除がしやすい。
- 上下2組の刃が連動して肉を正確にカットし、均一な厚みと安定した品質の食材を実現します。
- 安全スイッチ、防水仕様で、ユーザーの安全を効果的に保護します。
- 刃はドイツの技術を採用し、特殊な焼き入れ処理を施すことで、食材の繊維構造と切断面がきれいで新鮮、かつ均一な厚さになるようにしています。
- 片持ち式ナイフユニットは簡単に分解・清掃でき、仕様の異なるナイフユニットも容易に交換できる。
- 高い作業効率と高い生産性。
- 高速かつ高効率で、2組のナイフが同時に作動し、食材を直接細かく刻むことができます。
- 750W+750Wのモーター出力で、始動が簡単で、トルクが大きく、切断速度が速く、さらに省電力です。
- 分解・組み立てが簡単で、お手入れも簡単です。
- 骨なし肉や、漬物などの弾力性のある食品に適しており、そのまま細かく刻むことができます。
- 注：工場直販のため、機械製品はお客様のご要望に応じてカスタマイズ可能です。
技術仕様
| タイプ | 力 | 容量 | 入口サイズ | 切断サイズ | ブレード群 | 北西 | 寸法 |
| QSJ-360 | 1.5kW | 700kg/時 | 300×90mm | 3-15mm | 2つのグループ | 120kg | 610×585×1040 mm |
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