業務用真空タンブラーマリネーター 2500L
特徴と利点
- 真空タンブラーは物理的衝撃の原理を利用し、真空状態でお肉をこねたり叩いたりマッサージしたり塩漬けしたりすることができます。
- 真空と非真空の交互冷却システムにより、肉に均一で高品質な塩味を与えます。最終製品の歩留まりを向上させます。
- 特別に設計されたプロペラは肉の損傷を防ぎます。
- リードタイム、処理時間、一時停止時間、真空度、速度など、すべてのプロセスパラメータを自由に制御およびプログラムできます。
- さまざまな製品に応じて、真空吸引または手動の積み込みまたは持ち上げ装置の支援がすべて利用可能です。
- CE認証、安全保護装置、緊急停止ボタンにより安全な操作を保証します。
- 周波数制御による速度制御と重負荷時の安定した起動
技術的パラメータ
モデル | 価値(L) | 容量(kg/バッチ) | 混合速度(回転数) | 力(kw) | 真空度(mpa) | 重さ(kg) | 寸法(mm) |
GR-1700 | 1700 | 1000-1200 | 2-12調整可能 | 7.5 | -0.08 | 1600 | 3070*1798*2070 |
GR-1700II冷却 | 1700 | 1000-1200 | 2-12調整可能 | 8.5 | -0.08 | 1800 | 3100*1650*2100 |
GR-2500 | 2500 | 1500-2000 | 2-12調整可能 | 12 | -0.08 | 1800 | 3500*2300*2580 |
GR-2500II 冷却 | 2500 | 1500-2000 | 2-12調整可能 | 13.5 | -0.08 | 2000年 | 3750*1900*2100 |
GR-3500 | 3500 | 2000-2500 | 2-12調整可能 | 13.5 | -0.08 | 2300 | 3750*2100*2550 |
GR-3500II冷却 | 3500 | 2000-2500 | 2-12調整可能 | 14.5 | -0.08 | 2500 | 3900*1900*2200 |
マシンビデオ
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