冷凍麺を調理する自動ラーメン製造機
パフォーマンスと機能
- 麺製造ライン全体は304ステンレス鋼で作られており、麺製造中に設備によって食品安全上の問題が発生しないことを保証します。
- 真空生地ミキサーは、生地の品質と強度を向上させ、混合時間を短縮し、生産効率を向上させるために使用されます。さらに、真空生地ミキサーはU字型のボックスを採用しており、生地混合時の摩擦熱を軽減し、生地混合時の混合による温度上昇を大幅に低減します。


5. 麺機の自動粉末供給装置は生産工場から隔離されており、生産工場の粉塵の量を減らし、浮遊粉塵や水中繁殖による微生物過剰の問題を大幅に軽減します。

7圧延部はすべて1台の機械で駆動されます。チェーンレス直結により、騒音発生を大幅に低減します。また、1組の圧延機の光電スイッチ調整は相互に連動しているため、異なる仕様の製品を切り替える際に、ローラー間の隙間を頻繁に調整する必要はありません。
8. 各種麺ナイフを装備できるほか、餃子皮成形機やワンタン皮成形機も装備でき、多目的機械になります。
3. 生地ミキサーを高く設置する従来のレイアウトを廃止し、床置き型の生地ミキサーを採用することで、生地ミキサーの清掃を容易にし、人手を節約します。
4. PLCは自動給水・粉末供給技術を自動制御し、給水誤差を3分以内に制御できます。‰.

6.生地工程に合わせて棒状吊り麺帯熟成箱と横平熟成箱を選択できます。

技術的パラメータ
Mモデル | P力 | Rオーリング幅 | 生産性 | 寸法 |
DM-440 | 35-37kW | 440ミリメートル | 500~600kg/時 | (12~25)*(2.5~6)*(2~3.5)メートル |



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