ベーカリー食品用業務用真空生地ミキサー
特徴と利点
● 高品質の304ステンレス鋼構造で、食品安全生産基準に準拠しており、腐食しにくく、洗浄も簡単です。
● このパドルは国家特許を取得しており、生地を混ぜる、こねる、熟成させるという3つの機能を備えています。
● PLC制御により、生地の混合時間と真空度を工程に応じて設定できます。
●独自の設計構造を採用することで、シールやベアリングの交換がより便利で簡単になりました。
●独自のシール構造により、シールやベアリングの交換が容易です。
● 高品質のステンレス鋼構造。
●独自のシール構造により、シールやベアリングの交換が容易です。
● PLC制御システムにより、混合時間と真空度をプロセスに応じて設定できます。
●各種撹拌軸はオプションです
● 自動給水装置と自動製粉装置が利用可能です。
●麺類、餃子、饅頭、パン、その他のパスタ工場に適しています。
● 自動給水装置と自動製粉装置が利用可能です。
●麺類、餃子、饅頭、パン、その他のパスタ工場に適しています。
● 90度、180度、120度など、要件に応じてさまざまな吐出角度を選択できます。
技術仕様
| モデル | 音量 (リットル) | 真空 (Mpa) | 力 (kw) | 小麦粉(kg) | 軸速度 (回転数) | 体重(kg) | 寸法 (mm) |
| ZKHM-300HP | 300 | -0.08 | 26.8 | 150 | 30~100Hzの周波数調整可能 | 2000 | 1800×1200×1800 |
| ZKHM-600HP | 600 | -0.08 | 45 | 300 | 30~100Hzの周波数調整可能 | 3500 | 2500×1525×2410 |
マシンビデオ
応用
真空生地混練機は、主に製パン業界で使用されており、商業ベーカリー、菓子店、麺類製造、餃子製造、饅頭製造、パン製造、菓子・パイ製造、特製焼き菓子などの大規模食品製造施設が含まれます。
ここにメッセージを書いて送信してください










