ベーカリー食品用の一定温度横型真空生地ミキサー
機能と利点
●高品質の304ステンレス鋼構造、食品安全生産基準に準拠しており、腐食しにくく、掃除が簡単です。
●国家特許を取得したパドルは、生地を混ぜる・こねる・熟成させる3つの機能を持ちます。
●PLC制御により、工程に応じて生地の混合時間や真空度を設定できます。
●独自の設計構造を採用し、シールとベアリングの交換がより便利かつ簡単になりました。
●独自のシール構造により、シールやベアリングの交換が容易です。
●高品質なステンレス構造です。
●独自のシール構造により、シールやベアリングの交換が容易です。
●PLC制御システムにより、プロセスに応じて混合時間と真空度を設定できます。
●各種撹拌シャフトはオプションです。
●自動給水、自動小麦粉供給装置が可能です。
●麺類、餃子、饅頭、パン等のパスタ工場に最適です。
●自動給水、自動小麦粉供給装置が可能です。
●麺類、餃子、饅頭、パン等のパスタ工場に最適です。
●吐出角度は90度、180度、120度など、用途に応じて選択可能です。
![工業用真空横型生地ミキサー](http://www.helpermachine.com/uploads/Industrial-vacuum-horizontal-dough-mixer.png)
![構造 (3)](http://www.helpermachine.com/uploads/constructure-3.jpg)
![デフォルト](http://www.helpermachine.com/uploads/default.png)
技術的パラメータ
モデル | 音量 (リットル) | 真空 (MPa) | 力 (キロワット) | 小麦粉(kg) | 軸速度 (回転数) | 重量(kg) | 寸法 (んん) |
ZKHM-300HP | 300 | -0.08 | 26.8 | 150 | 30~100の周波数調整可能 | 2000年 | 1800*1200*1800 |
ZKHM-600HP | 600 | -0.08 | 45 | 300 | 30-100 周波数調整可能 | 3500 | 2500*1525*2410 |
マシンビデオ
応用
真空生地混練機は、主に商業ベーカリー、ペストリーショップ、および麺生産、餃子生産、バンズ生産、パン生産、ペストリーおよびパイ生産、特殊焼き菓子などの大規模食品生産施設を含むベーキング業界で使用されます。
![ディスプレイ-1](http://www.helpermachine.com/uploads/259.png)
![品揃え-焼きたてのパン-560x370](http://www.helpermachine.com/uploads/assortment-baked-bread-560x370.jpg)
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